Sep
27
Undvik plastredskap i köket
Jag har sorterat ut plastredskap från vårt kök så mycket det bara går. Har ställt redskapen i en kruka från Höganäs, se bilden. Det är mycket bättre för miljön med träredskap, och trä är ju så mycket mer levande och vackrare material än plast. Användning av plast är dessutom alltid förenat med en viss risk för spridning av kemikalier. Jag har länge tyckt att det känns obehagligt att använda plastslevar etc i kokhett vatten, det känns som om det släpps iväg kemikalier i maten på nåt vis. Däremot har jag kvar metallvispar etc så länge, har inte bytt ut allt. Metallredskap kostar säkerligen en del för miljön att tillverka, vet faktiskt inte hur det ställs i relation till plasttillverkning. Ambitionen är dock att ha samtliga redskap i trä.